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晩白柚（ばんぺいゆ）
晩白柚をお客様から頂きました。
右が晩白柚、左が柚子、参考までに湯のみを置いてみました。
大きい！！
ご存知ですか？晩白柚。
ばんぺいゆ、と読みます。
世界最大の果実で、熊本県が全国唯一の産地だそうです。
まずは1ヶ月ほどお部屋において、上品な香りを楽しみます。
部屋中に香りが漂い始めた頃が食べ頃。
果実はもちろん、皮もお菓子やマーマレードに。
皮を陰干しして入浴時に入れると、
皮から出る油分で美容効果も期待できるそうです。
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